|
|
Вакуум-выпарная установка предназначена для варки и выпаривания овощефруктовых масс, а также для уваривания сырья при температурном воздействии.
Технические характеристики
Вместимость рабочая, м³ - 0.5
Поверхность нагрева, м² -2,2
Рабочее давление пара в паровой рубашке - мПа - 0.25
Рабочее давление в корпусе, мПа - 0.07
Потребление пара, кг /ч - 100
Частота вращения мешалки, с - 1 - 0.8
Напряжение в сети, В - 220/380
Частота, Гц - 50
Установленная мощность двигателя, КВт - 10,5
Заним. площадь, м² - 7.37
Габаритные размеры, мм - 3750 х 1965 х 2840
Масса, кг - 1259
|
|
Котлы пароварочные